PONENTES
Rosalía Garrido Álvarez
Presidenta de la Asociación de Hostelería y Servicios Turísticos de Somiedo
Formada en Desarrollo Local y Cultural en el Centro para la Cooperación y el Desarrollo Territorial de la Universidad de Oviedo, cuenta con 2 décadas de experiencia en la puesta en valor de recursos olvidados, la recuperación del patrimonio etnográfico y tradiciones perdidas como el enramado de fuentes. Es presidenta de la Asociación de Hostelería y Servicios Turísticos de Somiedo desde 2018 y Realiza también labores como representante del sector empresarial en el PST y representante del sector comarcal en el Grupo Leader Camín Real de la Mesa.
Colaboró con el Parque y con el sector empresarial en la obtención de la CETS en 2008 y en Red Natura en 2020, segura de los beneficios de ambas para avanzar en la línea del Ecoturismo en este destino que posee tanto que mostrar.
También es gerente en Apartamentos Buenamadre desde 2004 en Somiedo, Asturias siendo la primera Casa Rural acreditada en Europa con el SRSTRN2000 desde octubre de 2020. A nivel particular, trabaja en la recuperación de cultivos antiguos como el maíz, así como en la puesta en valor de platos tradicionales de la región.
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