PROGRAMA 2021

V CONGRESO NACIONAL DE ECOTURISMO

Conectados con la naturaleza

Sede del Congreso: Lazareto de Maó (Maó, Menorca)

18 de octubre · lunes


17.00 – 20.00 h. Mesa de contratación con operadores internacionales. (+ información de la Mesa de Contratación) Participantes seleccionados previamente. 

Lugar: Museo de Menorca (Maó, Menorca).

19 de octubre · martes


08.00 h Salida en barco hacia el Lazareto de Mahón

08.30 h. Recepción y acreditación de congresistas en el Lazareto de Mahón


09.30 h. Inauguración *Retransmisión en streaming

  • Sr. Jesús Pozuelo Rodríguez, Presidente de la Asociación de Ecoturismo en España
  • Sr. Iago Negueruela, consejero de Modelo Económico, Turismo y Trabajo del Govern Balear
  • Sr. Fernando Valdés Verelst, Secretario de Estado de Turismo, Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
  • Sra. Susana I. Mora Humbert, Presidenta del Consell Insular de Menorca 

10.15 – 11.15 h. Conferencias marco *Retransmisión en streaming

  • El Ecoturismo en el mundo. Glenn Jampol, Presidente de la Global Ecotourism Network. 
  • Las Reservas de la Biosfera, destinos para el ecoturismo
    • María Rosa Cárdenas Tomazic, Secretariado Internacional del Programa MAB (intervención por video).
    • Beni Rodríguez Fernández, Presidenta del Consejo de Gestores de Reservas de la Biosfera Españolas. 

11.15 – 11.45 h. Pausa café 


11.45 – 13.30 h. Mesa redonda 1: La situación del Ecoturismo en España, Baleares y Menorca 

La situación derivada de la COVID-19 estará sobre la mesa en las diferentes intervenciones, tanto a nivel oferta como demanda, así como la visión sobre el impacto de la COVID-19 en el Ecoturismo ¿Ha supuesto un impulso al ecoturismo? La pandemia ha traído la necesidad de disfrutar de la naturaleza nacional tras el confinamiento. ¿Ha aumentado el 6% que representa el ecoturismo en España tras la oleada de naturaleza postconfinamiento?

Modera: Alexandre Raga, Técnico de gestión del Servicio de Promoción Turística y Fondos Europeos, Departamento de Presidencia. Consell Insular de Menorca. 

  • Acciones de impulso y retos pendientes del Ecoturismo en España. Ricardo Blanco Portillo, Jefe del Área de Turismo Sostenible de la Subdirección General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística, Secretaría de Estado de Turismo.
  • Resultados del Observatorio de Ecoturismo en España. Amanda Guzmán Villar, Gerente de la Asociación de Ecoturismo en España.
  • Ecoturismo en las Islas Baleares. Pere Tomàs, Director de Mallorca Natural Tours y Presidente del Segmento Estratégico de Ecoturismo (SET) de las Islas Baleares.
  • Ecoturismo en Menorca Reserva de Biosfera. Irene Estaún Clarisó, Directora Insular de la Agencia Menorca Reserva de Biosfera.

13.30 h. Pausa almuerzo


15.30 – 17.30 h. Mesa redonda 2: Las nuevas tecnologías como herramientas para el Ecoturismo

¿Qué aportan las nuevas tecnologías en aspectos como la planificación, la gestión, la promoción o la comercialización del Ecoturismo?

Modera: Alfonso Polvorinos, Director de la revista El Ecoturista. 

  • Territorios Rurales Inteligentes. Destinos sostenibles. Raúl Santos Álvarez, Socio y Director General en Zwit Project (intervención online).  
  • Atlas de posidonia y APP. Marcial Bardolet Richter, Técnico responsable del Servicio de Vigilancia de Posidonia, Institut Balear de la Natura (IBANAT), Consellería de Medio Ambiente y Territorio.  
  • Cómo mejorar las experiencias ecoturísticas a través de las tecnologías inmersivas. Javier Argente Linares, CEO AR Vision.
  • Promoción y comercialización on-line del ecoturismo: Sara Sánchez Remacha, CEO Rusticae. 

17.30 – 18.30 h. Espacio networking

Punto de encuentro dedicado a reuniones profesionales entre los congresistas. Más información aquí. 


18.30 Salida de los barcos hacia Maó y Es Castell.

Los congresistas acudirán directamente al bajar del barco al punto de encuentro para el inicio de las actividades complementarias.


19.30 – 21.30 h. Actividades complementarias – Menorca Reserva de Biosfera. La magia de la cultura talayótica y la luna del cazador. Más información aquí

  • Opción 1*. Torre d’en Galmés
  • Opción 2*. Torralba d’en Salort
  • Opción 3*. Talatí de Dalt

*Punto de encuentro y de llegada: Estación Marítima. Moll de ponent s/n – Puerto de Maó. Ver ubicación.

20 de octubre · miércoles


08.30 h Salida en barco hacia el Lazareto de Mahón


09.30 – 11.30 h. Mesa redonda 3: Mecanismos de contribución del ecoturismo al desarrollo sostenible

Se expondrán distintos mecanismos para que el consumo del Ecoturismo contribuya a avanzar hacia los objetivos del desarrollo sostenible, abordando de forma eficaz algunos de los principales problemas ambientales y sociales de la actualidad.

Modera: Francisco José Cantos Mengs, Jefe de Área de Relaciones Internacionales y Reservas de la Biosfera. Organismo Autónomo de Parques Nacionales. 

  • Probiodiversidad: ganaderos y turismo sostenible, una solución a un conflicto. Gerardo Báguena Sánchez, Presidente de la Fundación Española para la Conservación del Quebrantahuesos. 
  • Ecoturismo como herramienta de lucha contra el cambio climático. Susana Conde, Directora y co-fundadora de Genuine Spain.
  • Ecoturismo y producto de proximidad en la Reserva de la Biosfera de Terres de l’Ebre. Josep Aragonès, Director Técnico COPATE – Responsable Reserva de la Biosfera Terres de l’Ebre.
  • Custodia del territorio y ecoturismo, complemento perfecto. Óscar Prada Campaña, Coordinador de la Plataforma de Custodia del Territorio, Fundación Biodiversidad (intervención online).

11.30 – 12.00 h. Pausa café


12.00 – 14.00 h. Experiencias y casos de éxito

Espacio dedicado a la exposición de experiencias y casos de éxito de empresas y gestores de destinos ecoturísticos asistentes. 

  • El Ecoturismo: un aliado para combatir el cambio climático. La experiencia de La Gomera, Islas Canarias. Carol Gewetzki. ATUSOS La Gomera.
  • Marca Ecoturismo del Delta de l’Ebre. Llúcia Castaño. Associació d’empreses Ecoturisme del Delta de l’Ebre.
  • Farmers Way – Vive el campo de Menorca, experiencias que nos reconectan con el sector que nos alimenta. Bartolomé Mercadal. Sa Cooperativa del Camp de Menorca.
  • Campaña de sensibilización ambiental a los visitantes de los parques naturales. Josep Melero. Diputació de Barcelona.
  • Ecoturismo universal: acercar la naturaleza a personas con distintas capacidades. Xavier Cazorla. ELEMENTS – Muntanyes d’Idees.
  • Comunicación al servicio de los Espacios Naturales Protegidos. Amanda del Río. Fundación Global Nature.
  • Proyecto SusTowns: Gobernanza y reactivación turística sostenible. Casos del Pla de Mallorca (Montuiri) y Ses Salines. Beatriz Martín. Fundació MUSOL.
  • Nuevas tecnologías para el ecoturismo en Andalucía. Javier Navarrete. Junta de Andalucía.
  • Sistemas de Información Geográfica. Más allá de la ordenación del territorio. Una herramienta para la comunicación del turismo sostenible. Visor turístico de Urdaibai. Jon Asua. Servicio de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Gobierno Vasco.
  • Cartas por la Sostenibilidad en Tenerife. Juan Carlos Álvarez. Turismo de Tenerife.

14.00 h. Pausa almuerzo


16.00 – 17.00 h. Espacio networking

Punto de encuentro dedicado a reuniones profesionales entre los congresistas. Más información aquí.

Este espacio contará con una exposición de productos agroalimentarios y artesanía de Menorca.


17.15 h. Exposición de conclusiones del V Congreso Nacional de Ecoturismo y anuncio de la Sede del VI Congreso Nacional de Ecoturismo *Retransmisión en streaming

17.30 h. Ponencia de Clausura *Retransmisión en streaming

18.00 – 18.30 h. Clausura institucional *Retransmisión en streaming

  • Sra. Catalina Florit Torres, Presidenta de Menorca Activa
  • Sr. Josep Juaneda Mercadal, Conseller de Medio Ambiente y Reserva de Biosfera
  • Sr. Héctor Pons. Riudavets, Alcalde de Maó

18.30 Salida de los barcos hacia Maó y Es Castell

Los congresistas acudirán directamente al bajar del barco al punto de encuentro para el inicio de las actividades complementarias.


19.30 h. Actividades complementarias – Menorca Reserva de la Biosfera. Un paseo por la historia: Siente Maó. Visita guiada + cena clausura (opcional). Más información aquí.

  • Opción 1. Siente Maó
    • Punto de encuentro: Yellow Catamarans. Moll de Llevant 12 – Puerto de Maó. Ver ubicación
  • Opción 2. Siente Maó + cena de clausura:
    • Punto de encuentro: Yellow Catamarans. Moll de Llevant 12 – Puerto de Maó. Ver ubicación 
    • Horario cena: 20.30 h. Restaurante La Minerva. Moll de Llevant 87 – Puerto de Maó. Ver ubicación

21 de octubre · jueves

Salida de campo para descubrir valores naturales y culturales de Menorca, recursos para el ecoturismo. Más información aquí. 

  • Opción 1. El Mistral histórico y natural
    • Horario: 08.45 h a 18.30 h
    • Punto de encuentro y de llegada: Estación Marítima – Puerto de Maó. Ver ubicación
  • Opción 2. La Tramontana salvaje de la Reserva de la Biosfera
    • Horario: 09.00 h a 18.30 h
    • Punto de encuentro y de llegada: Estación Marítima – Puerto de Maó. Ver ubicación
  • Opción 3. El viento del sur rocoso y rural
    • Horario: 08.30 h a 18.30 h
    • Punto de encuentro y de llegada: Estación Marítima – Puerto de Maó. Ver ubicación

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